Qual è la bevanda di cui non potresti mai fare a meno? Provatelo a chiedere a 10 italiani, e sono certa che quasi tutti risponderanno il caffè.
La più stimolante ed energica bevanda è diventata nel tempo un vero e proprio rito quotidiano per molte persone. Una pausa caffè, il caffè per iniziare la giornata, la scusa per un appuntamento: il caffè in tutte le circostanze.
Eppure questa magica bevanda ha una storia lontana.
Le zucchine sono un alimento molto diffuso e molto apprezzato in Italia, in virtù del loro gusto e dei benefici che possono apportare al nostro organismo. Ma quali sono le varietà oggi disponibili in Italia?
Cominciando da una delle più note, introduciamo le zucchine chiare, coltivate principalmente in Liguria, in Lazio e nel Veneto, ideali come contorno nei piatti di mare. Possono essere conservate in frigo anche per 10 giorni, e si cucinano in tanti modi. Per esempio, possono essere tagliate a cubetti, saltate in padella con un trito di foglioline di menta e cipollotto. A quel punto, si può aggiungere del sale e del pepe, per far poi stufare con poco olio per 10 minuti.
In Italia i barbecue a gas non sono molto diffusi, perché molte persone tendono a preferire il fuoco della carbonella, pensando che la cottura sulle griglie a gas non sia altrettanto saporita. Nella i barbecue a gas permettono risultati migliori, perché è più facile modulare la fiamma e inoltre non serve attendere tanto tempo perché il fuoco sia acceso.
L’attenzione e la cura per l’alimentazione è un aspetto in continua crescita, anche i cittadini italiani infatti si dimostrano sempre più sensibili a quello che mangiano, in particolare dopo questi mesi di EXPO Milano. Riprova di questa tendenza è l’incremento delle persone che adottano una dieta prettamente vegana. Ad oggi solo nel nostro paese se ne contano più di 400.000, di cui la maggioranza sono donne.
La menta è una di quelle piante estive utilizzate principalmente per la preparazione di ottimi manicaretti, oppure di cocktail più …
Le cure naturali sono divenute nel tempo sempre più oggetto di interesse da parte dei consumatori. Gran parte di merito di questa maggiore consapevolezza delle alternative terapeutiche alla medicina più tradizionale spetta alla rete.
Così è stato anche per la cultura delle cure naturali e dei rimedi alternativi che hanno sollevato la curiosità, dapprima, e poi la fiducia di chi ha scoperto le proprietà di fiori, piante, erbe officinali, dei cibi, di un corretto stile di vita. Non affidarsi più soltanto alla medicina del farmaco ma anche alle abitudini di vita sana e a delle proprietà naturali di quello che cresce in natura.
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