Fino ad ora avete sempre considerato la soia come un alimento da assaporare in un ristorante cinese o giapponese? I famosi spaghetti alla soia vengono apprezzati da moltissime persone e che dire dei piatti che integrano i germogli di soia al loro interno?
Abbiamo una buona notizia per tutti voi, infatti, la dieta della soia è una valida alleata per ottenere un sano dimagrimento. Il vostro obiettivo è quello di perdere qualche chilo in eccesso? Il primo consiglio è quello di riuscire ad eliminare il consumo di carne e sostituirlo con la soia, alimento poco conosciuto in Italia ma che propone delle innumerevoli proprietà nutrizionali.
Sono tantissimi i legumi che possono essere integrati nella soia, ma rispetto ad essi la soia ha un contenuto elevato di proteine e le sue proprietà benefiche sono innumerevoli. All’interno di questo alimento sono presenti moltissimi isoflavoni, che hanno la possibilità di ottenere un miglior regolamento del colesterolo nel sangue.
La presenza di fitoestrogeni invece migliora i sintomi della menopausa che spesso uccidono tantissime donne, favorendo una protezione maggiore contro il cancro al seno e una pelle visibilmente idratata. Esempio di uno schema per una dieta a base di soia:
Colazione:
– Latte di soia con caffe e un frutto
– Due fette di pane di soia con marmellata
– Spremuta di arancia
– Yogurt alla soia e una pera
– 4 biscotti alla soia, caffe e un frutto
– Pranzo:
– 200 gr di insalata mista da condire con un cucchiaio di olio di 80 gr di legumi
– Pasta al pomodoro con contorno di insalata
– 80 gr di pasta al pomodoro con zucchine grigliate
– 80 gr d riso e piselli freschi, carpaccio di spada e un panino
– Pasta al pomodoro e legumi
– 100 gr di pasta con broccoli e grana